تجمع قشطة اللبن وتحفظ فى الفريزر حتى نجمع كمية معقولة نخرجها ونتركها تفك ,أبدأ أرب فيها او احركها في اتجاة
واحد لحد ما احس انها بدات تسيح معايا اكثر
من التجليد و بعدين اضيف رشة ملح بسيطة وابدا في اللف فيها بنفس الاتجاة
هتلاحظي انها تقلت في ايديكي وبقت ناشفة شوية
استمري في خفقها في اتجاة واحد لحد ما تبدأ تفرول زي العجين
بعد ما تلاحظي انها فرولت هتلاحظي انها بدات تنزل مية بسيطة
استمري في الخفق في اتجاة واحد
ستلا حظي ان المية بدأت تكتر والذبدة اتجمعت علي بعض
استمري في الخفق
لحد ما تتكور في ايديكي
بحفظها في كيس بلاستيك كويس
واتركها في الفريزر او الثلاجة لو هتستخدميها علي طول
وممكن بعد ثلاث ساعات لها في الثلاجة تطلعيها وتسيحيها وتبقي سمن بلدي علي اصولة مواضيع هذا القسم برعاية
memomeko memomeko 156554_1.gif فتكات هايلة Fatakat 156554 تحت جناح زوجي – مصر
سبحان الله و بحمده