الي عايزه تخلي بصل الكشري مقرمش و جميل تسمع مني انا ازاي تعمله و ها تدعيلي بعد كده
1-نقطع البصل حلاقات رفيعه يعني دواير
2- نكون حطانا الزيت علي النارو نحط فيه البصل بعد اما يسخن
3- ما تقعديش كل شويه تقلبي فيه
علشان كتر التقليب هو الي بيخليه يترا
4- لمل البصل لونه يصفر شو يه يعني يخش في السوه نحط عليه شويه ملح
بس مش كتير علشان البصل ما يمررش
يعني رشي عليه من فوقه شويه حلوين
كل ده و هو علي النار و بعدين اديلوه تقليبه و استني شويه لغايه البصل يحمر و بعدين انشليه من الزيت ها تلقيه حكايه
كلي بقي و ادعيلي و بالهنا و الشفاء مواضيع هذا القسم برعاية
dodymohamed48 dodymohamed48 فتكات حبوبة Fatakat 90224 حلوان – مصر