الفطر الأسود يشفى من السرطان
عيش الغراب
عُرف على مرّ العصور فى بعض الدول الآسيوية وخصوصا فى اليابان بفوائده الكبيرة فى محاربة مرض السرطان الخطير، نتحدث عن فطر يعرف باسم “الشايتاكى” أو ما يوصف بـ “الفطر الأسود”، الذى يوجد بكثرة فى اليابان.
والشايتاكى هو فطر كبير الحجم، ملئ باللحم، أسود اللون، يتميّز بلذّة طعمه وكذلك باحتوائه على مادة مهمّة محاربة للسرطان، هذه المادة هى اللينتينان (Lentinan)، ولذلك عند تناول هذا الفطر يتحرك الجهاز المناعى فى الجسم ويبدأ فى صف الجيوش والمحاربين فى مواجهة هذا الدخيل، فيكثر من إنتاج خلايا الدم الدفاعية القاتلة للجراثيم.
ويعتبر الفطر الأسود من أقدم الكائنات الحية التى وجدت على سطح الأرض، وهو ينمو بريا فى الغابات والحقول وتحت الأشجار، وسمّاه الفراعنة غذاء الآلهة، حيث كان غذاء النبلاء والقادة عند الإغريق، واستخدمه الرومان أيضا فى الأعياد والمناسبات.
ووفقا للأبحاث التى أجراها أطباء التحاليل على الحيوانات المعملية وبعد إعطاءها الفطر على شكل بودرة بعد تجفيفه، اكتشفوا أنه مؤثر وفعال للغاية، حيث تسبب فى ضمور الأورام السرطانية بنسبة 67% لدى تلك الحيوانات المصابة.
وتشير الدراسات إلى أنّ المركّب الفعّال موجود فى فطر المايتاكى، وهو نوع من السكريات المركّبة أو البوليساكاريدات (Polysaccharides)، هذا وفقا لما ذكرته صفحة “مجلة طبيب دوت كوم”.
dina.habeb dina.habeb 1031829_11.gif فتكات ست الكل Fatakat 1031829 القاهرة – مصر