[ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي الغاليات على حسب ما ألاحظه في مجتمعنا أن جميع الامهات يستعملن (الماجي) في اغلب واذا لم يكن جميع طبخاتها
والغريب حتى لو استعملت الدجاج واللحم برضو تضيف الماجي!!!!!!!!
وحينما أنصح بعض الاخوات بعدم استعمالها يقولن ان لا طعم لللاكل دون الماجي وهو اكيد يتهيأ لهن لاني أنا والحمد لله ومن قبلي أمي الغاليه لم نستعمل الماجي أبدا والحمد لله أكلنا طيب ولذيذ وكل من أكل منه شهد بذلك فقط نستعمل مرقة اللحم أو الدجاج والبهارات العاديه ، المهم ان الكثير لا يعرف ما هي أضرار ومكونات الماجي:
فقد ذكر فى مقالة بجريدة الأهرام المصرية و هى منقولة عن بحث علمى أن استخدام مكعبات المرقة بانتظام يؤثر ثأثيراً مدمراً على خلايا مخ الأطفال تحت سن الخامسة هذا فضلاً على ثأثيرها على الكبد و الكلى للصغار و الكبار من جراء المواد الحافظة بها كما أننا لا نعرف على وجه اليقين إن كانت مصنعة من لحوم الدجاج أم من النفايات المتبقية من مصانع لحوم الدجاج المصنع .. والله أعلم.
وبعد ذلك اتمنى منكن أخواتي الغاليات أن تتجنبن هذا الماجي الذي أصبح سر طعم أطباقنا الهدام ، وجربن الطبخ بالمرقات الطبيعيه صدقوني أفيد وأطعم بل استعمال الماجي هو عاده فقط أخذت بين الناس.
وأتمنى لكن الافاده… أدام الله علينا الصحه والعافيه…
omhesham saf omhesham saf 298962_2.gif فتكات حبوبة Fatakat 298962 القاهره – مصر