السلام عليكم يا قمـرات ♥
اخباركم ايه يا قمرات
اتمنى تكونو بخير
بسم الله نبدأ :-
https://tabakh.files.wordpress.com/20…1248.jpg?w=472
المقادير.♥
2 كيس معكرونه
2 بصل 2فلفل رومي
1/2 كيلو لحمه مفرومة
بيضة
وتوابل (ملح بهار مشكل فلفل اسود سماق جنزبيل قرفه حب هيل)
طريقة التحضير
لعمل الباشميل
https://tabakh.files.wordpress.com/20…4808.jpg?w=472
دقيق حليب زيت
انا بعملوا بالنظر بس بتهيالي المقدار الصحيح
لكل 200 غرام حليب معلقة دقيق
انا استخدمت خمس كاسات وخمس معالق دقيق
طبعا بنسخن الزيت ونضيف الدقيق تدريجي مع التحريك المستمر لما يصفر
نضيف الحليب مع التحريك
اذا احتاج دقيق ضيفي لا تخافي
واذا كلكع ما تخافي حطيه بالخلاط كله تمام
المعكرونه نسلقها زى ما هو معروف
للتطبيق
https://tabakh.files.wordpress.com/20…2452.jpg?w=472
نضع 1/2 كميه المعكرونه في الصينيه ونتبلها بالباشميل يا حلوين
https://tabakh.files.wordpress.com/20…7890.jpg?w=472
وبعدين نحط طبقة من اللحمه المعصجه ♥
https://tabakh.files.wordpress.com/20…4632.jpg?w=472
بعدين نحط طبقة تانيه من المعكرونه المتبله بالباشمل
بعدين نحط باقي الباشميل على الوجه
بعدين ندهن الوجة بيضة
https://tabakh.files.wordpress.com/20…4976.jpg?w=472
بعدين نحمرها في فرن درجة حرارته متوسطه لمدة نصف ساعة
https://tabakh.files.wordpress.com/20…5602.jpg?w=472
https://tabakh.files.wordpress.com/20…2925.jpg?w=472
والف هناا يا قمرات
يلا لو عجبتكم متنسوش التقييييم ♥
منقول
مواضيع هذا القسم برعاية
Rozy Caty Rozy Caty 416112_51.gif فتكات غالية قوي Fatakat 416112 فى عالمى الخاص 🙂 – ام الدنيــا ♥