ياجماعة دى طريقة الجبنة الرومى
طريقه الجبن الرومي
لمقادير : كيلو لبن – علبة زبادي بلدي -فلفل اسود حسب الرغبة – تلت كوب مااااااااااء مثلج – ملعقة صغيرة ماح – بطاطساية مسلوقة ومهروسة – 2 ملعقة قشطة
الطريقة : أغلي اللبن علي النار ثم أحط كوب الزبادي عليه وأقلب كويس عكس عكاس يعني اقلب يمين ثم شمال وبعد كده اجيب كوب الماء المثلج أحط فيه الفلفل والملح ونقلبه كويس ونضيف علي اللبن اللي علي النار ونقلب ثم نضيف البطاطس والقشطة علي المكونات ونقلب جامد جداااااااااااا
وبعد كده أحط كل المكونات في شاشة نضيفة لمدة 12 ساعة وأعصر كل ساعتين لمدة 12 ساعة وبعد كده احطها في شاشة تانية نضيفة لمدة 4 ساعات واحط عليها حاجة تقيلة علشان تتصفي من المياه
مواضيع هذا القسم برعاية
نور خلق الله محمد نور خلق الله محمد 826074_10.gif فتكات هايلة Fatakat 826074 مصر – القاهرة