صباحكم عسسسسل يافتوكات بصوا بقه الأكلة اللى جيبهالكم النهاردة موزموزموز وبالذات لو ابنك مغلبك وياسلالالالالام لو فى حفلة خاصة أكيييييييييد حتدعولى هههههههه
اكتبى ياستى الطريقة أول حاجة حنقطع بصلة متوسطة صغير وبعدها فلفلاية خضرا وبرده قطعيها صغير وجزراية مبشورة وشوية توم حلوين مفرومين وندخل على الشغل بقه مثلا ربع ك جمبرى متبل ببهاراتك المفضلة ومنقوع فيها لساعتين ولو عايزة تعرفى بهاراتى بصى بقه (( ملح ، فلفل أسود ، بهارات لحمة ، نعناع ، كسبرة ناشفة ، كارى ، كركم ، زعتر ، حبة البركة ، شطة ، كمون ، قرفة ، جنزبيل ، بردقوش وطبعا شويات صغيرة منها وبعد كل ده شوية خل محترمين ))نيجى للطريقة حنحط فى مقلاية شوية زيت نباتى ولما يسخن حنحط البصل وبعديه بشوية التوم والفلفل والجزر ونسيبهم شوية لغاية ما يدبلو وبعد كده حنضيف عليهم الجمبرى المفروم ونسيبهم لغاية ما ينزل مايته ويشربها عشان ياخدوا النكهة من بعض على نار هادية
مفاجأة
حنجيب غطيان الكابوريا ونبتدى بعد ما الحشو استوى نحط شوية فى كل غطا على حده وما تنسوش نسيب شوية عشان حنغطى الحشو بالبشاميل والجبنة الشيدر
ايه رأيكم وندخلهم الفرن لغاية ما الوش يتحمر وتاخد اللون الدهبى وبالهنا والشفا
واوعوا تنسوا تقولولى بعد التجربة ايه اللى حصل مواضيع هذا القسم برعاية
mony gado mony gado 446501_3.gif فتكات حبوبة Fatakat 446501 بورسعيد – مصر
سبحان الله و بحمده