طبعا إزيكم الأول ؟؟!!
انا بقى كنت بعمل الفطير حلو جدا فى البيت قبل متجوز
واتجوزت بقالى 10 شهور .. عملت فيهم الفطير مرتين
وللأسف فى المرتين مطلعش حلو..
ومش عاوزة اقولكم على الإحراج بقى
وكنت هتجنن وأعرف إيه المشكلة
المهم قلت كدا خلاويييييييييص مش هعمله تانى ..
وامبارح وانا بقلب فى المدونة .. شفت موضوعين على الفطير
ونفسى هفتنى عليه .. فلما صحيت قلت عليا وعلي أعدائى بقى
هعمله دلوقتى .. والحمد لله طلع واااااااااو واااااااااااو يعنى
وعجب حمايا وحماتى كمان
وقمت زى الشاطرة وعجنته العصر كدا .. وإليكم التفاصيل
المقادير .. انا عملت كيلو إلا كوباية دقيق .. ومعلقتين صغيرين ملح ورشة سكر .. وشوية ميه
وبعدين قطعته كور .. وغطيتها وسبتها ساعتين ترتاح
وبعدين فردت ودهنت سمنة بلدى على زبدة صفرا على شوية زيت وطبقت
وهكذا وحطيت الواحدة جوا واحدة .. والفطيرة فيها 5 كور او 6 تقريبا
سبتها شوية على مخلصت الباقى عشان تتفرد فى الصينية
ودهنت الوش بقشطة مضروب عليها بيضة
وهب على الفرن يكون سخن وتفضلى متابعة
[
شايفين هنا بقى عالى إزاى !!
[
وشيلته من الصنية حطيته فى كيس عشان مينشفش
[
ومش هقولكوا قد ايه كان طرى من جوا ومورق
[
الحمد لله كانت أكله جميلة .. طبعا مع عسل ابيض واسود وجبنه
سلاماااااااااااااات
مواضيع هذا القسم برعاية
sleepless nights sleepless nights 367552_2.gif فتكات هايلة Fatakat 367552 طنطــــــــــــا – مصـــ(أم الدنيا )ـــــر