ازيكم يا فتوكاتى , عايزة استشارة مستعجلة اوى , انا عيد ميلاد ابنى يوم الجمعة و عايزة اعمل تورتة بصوص الشوكلاتة , قريت طريقة سهلة و هى طريقة جناش الشكولاتة و عجبتنى
المقادير:
100جم شوكلاتة خام و نص كوب كريمة لبانى و معلقتين عسل ابيض و معلقتين زبدة و معلقة سكر
الطريقة:
هنسخن الكريمة على النار و نضيفلها السكر و اول ما تبتدى تغلى نضيف الشوكلاتة و الزبدة و نقلب لحد اما تدوب و الخليط يتجانس ونضيف العسل وهو اللى بيدي للجناش لمعة
حنسيب الخليط نص ساعه عشان يتماسك شويه وممكن نحطه في التلاجة 10 دقايق قبل ما نشتغل بيه
ايه رايكم بقى , لو عملت الصوص كده هيبقى كويس على التورتة و ماسك نفسه و لا ايه ؟ حد يدلنى الله يخليكم مواضيع هذا القسم برعاية
soma smsm soma smsm 102403_2.gif فتكات هايلة Fatakat 102403 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده