النهارده جيبالكم طريقة عمل المقلوبه بالتفاصيل الممله
طبعا فى بيضيف الباذنجان بس انا مش بحبه
وممكن نضيف توابل زياده دى حسب الرغبه
نبدأ بقى بسم الله
المقادير
فراخ قطع
بطاطس مكعبات
بصل مكعبات
جزر مبشور
ملح وفلفل
سمنه او زبده
رز
زيت
الطريقه
نجيب طاسه ونضيف شوية زيت ونحط فيهم الفراخ بتاعتنا ع النار
ونسيبها لحد مايكون لونها دهبى بالشكل ده
ونطلع الفراخ ومكانها نضيف البطاطس بتاعتنا تاخد نص سوا تتحمر
لحد مايكون لونها دهبى كده
ونجيب البرام او اى حله ونضيف شوية زيت من اللى سوينا فيه الفراخ
ونرص فيه الفراخ بالشكل ده ونضيف رشه بسيطه فلفل
ونجيب البطاطس بتاعتنا ونحطها ع الفراخ بالشكل ده
ونكون محضرين الرز بتاعنا ندبل بصل مقطع بالسمنه مع شوية زيت ونضيف الرز
ونقلب شويه ع النار ونضيف لهم جزر مبشور عشان يدى طعم ولون للرز
وشوية ملح وفلفل وطبعا ممكن نضيف بهارات زى كركم او كارى لان بيعملوا لون
او خلطة فراخ مثلا بس انا مش بنحب التوابل دايما فمش حطيت
اخر خطوه هناخد خلطة الرز بتاعتنا ونضيفها ع وش الفراخ والبطاطس بالشكل ده
هنسقي بمقدار السقو بتاعنا حسب الكميه وطبعا مش هنقلب هنكتفى بس بغرز
معقله عشان نتاكد ان المايه وصلت للفراخ واول مايتشرب نهدى النار
النتيجه النـــــهائيه
التقيم لو عجبتكم لان تعبت فى رفع الصوووور والتصوير وانا بعملها
ويارب تنال ع اعجابكم
مواضيع هذا القسم برعاية
لــؤلـــؤة فتـــــكات لــؤلـــؤة فتـــــكات 432102_25.gif يارب حقق أمنيتي Fatakat 432102 إِنَّهُ مَنْ يَتَّقِ وَيَصْبِرْ فَإِنَّ اللَّهَ لَا يُضِيعُ أَجْرَ الْمُحْسِنِينَ – يوماً ما سَأتفاجئ بِشيء لطالما انتظرتہَ ؛ و أبتسِم طويلاً ، هي ثقہ باللہَ ليسّ أكثر مِن ذلك"