السلام عليكم حبيباتي نهاركم ندي بالياسمين ان شاء الله
النهارده بقه عملين لكم شوربة قلقاس هههههه عارفه انكم هتقولوا يعني من حلاوته اوي كمان هنشربه شوربه هههههه بس جربوها وماهتسلوها ابد وللاطفال كمن مغذيه ولذيذه اممممممم ياله ع المطبخ ورايا نشوق المقادير
قلقاسه فرش او مفرزه مكعبات
٢حبات طماطم ١بصله متوسطه
قطع صدور دجاج مكعبات او مكعبات لحمه اختياري اللي متاح عندك
عصير توم وعصير ليمونه مقدار معلقه من دا ودا
اوراق كسبره خضره نضره
فلفل اسمر وملح
معلقة سمن او زبد او زيت اللي عندك
نيجي بقه للطريقه
هنحضر حله عميقه ونحط بها مكعبات اللحمه مع قطع صغيره للبصل وقطع الطماطم ونرش عليها الملح والفلفل ونشوحها لحد ما تطلع ميتها ويا البصله والطماطم وقبل ما تنشف التشويحه منك انزلي بكوبايتن ماء وغطي الحله عشن اللحمه تستوي
بعد ما قربت اللحمه تستوي انشليها في طبق وانزلي في الشوربه اللي باقيه بمكعبات القلقاس المجمده او الفرش سيان
وبعد ويقرب يستوي حطي عصير التوم والليمونه
وفي طاسه حمري اوراق الكسبره نصف تحميره وحطيه ع القلقاس في الحله
طيب هتستي شويا يبرد القلقاس ونضربه في الخلاط لحد ما يبقي كريمي كده
نصبه في الحله تاني وعليه مكعبات اللحمه وكوب ماء متوسط وغلوتين واطفي
وكلي الذ شوربه تنفع جنب الرز ابو شعريه او جنب سلطه خضره
دا طبق قيمته الغذائيه عاليه جدا .والف هنا يافتوكاتي مواضيع هذا القسم برعاية
رحيل بلا زاد رحيل بلا زاد 711057_11.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 711057 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده