ازيكم يا كل فتوكاتى الحلوين
انا ان شاء الله من النهاردة مش هجيب بهارات جاهزة من برة انا قررت بمساعدتكم طبعا انى اعمل البهارات فى البيت علشان كدة عايزين نعمل ملف كااااامل عن البهاراتيعنى مثلا احنا عندنا فى المطبخ انواع بهارات كتييييييييير لكن مين من البهارات دى يتحط على اية يعنى احنا عندنا اساسى طبعا اللحم و الفراخ و السمك و فى ناس بتحب التوابل على الخضار و كمان مش كل الاكلا للفراخ مثلا ينفع معاها نفس البهارات يعنى لو عندى فى المطبخ:
ملح و بيتحط على كل الاكل سيبك منه
فلفل اسود
فلفل ابيض (و ما اعرقش اية الفرق بينهم و لا اية لازمتة يا ريت حد يقولى)
كزبرة ناشفة
كمون مطحون
قرفة
كارى
كركم(و كمان ماعرفش اية لازمتة لما الكارى موجود يا ريت كمان حد يقولى)
حبهان مطحون
زنجبيل مطحون
زعتر ناشف
نعناع ناشف
شمار
ورق اللورو
مستكة
كل دى بهارات
لو فى حاجات بنستعملها كتير تانية قولولى عليها
ايه رايكم بقى نكتب اية الاكلة اللى بتاخد نوع البهارات دى مش هنكتب الوصفة كلها احنا هنكتب البهار اللى فيها و باقى الوصفات موجودة فى قسم الطبخ فى فتكات
و انا هابدا اهو
البيتزا :الزعتر على الوش و فى العجين
شاورما اللحمة :القرفة لكن شاورمة الفراخ لا
الايس كريم فانيليا و الرز باللبن و الشوربة طبعا المستكة
الفراخ البانية: حبهان مطحون فى البقسماط مع الملح و الفلفل الاسود
مستنياكم
اوعو تنسو التقيييييييييييييييييييييييييم مواضيع هذا القسم برعاية
وغدا يوم اخر وغدا يوم اخر 238014_3.gif فتكات رائعة Fatakat 238014 احلامى – فى الارض الواسعة