بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
12 كيلو مكرونه( اى نوع ماعدا الاسباجتى)
باشاميل( انا بعمل الباشاميل من غير بيض حولى 12 كوب دقيق وكيلو الا ربع لبن او 4 كوب شوربه فراخ)
وش لبن و جبنه رومى او شيدر او موتزريلا
الطريقه
1 نسلق المكرونه
2 مقادير الباشاميل مع بعض على النار ونقلب لحد ما تلف ونحط الملح ونظبط
3 تعصيج اللحمه
4 صنيه متوسطه ونحط كل كميه المكرونه فيها ونحط عليها حوى كوباه باشميل
ونحط الحمه وفوقها باقى كميه الباشاميل تمام كده
بصو بقى انا كان ندى وش لبن اللى هى القشطه فاخدت معلقتين ورشتهم على وش الباشميل
لو انتى مش عندك ابشرى اى نوع جبنه شيدر او رومى المتوفر وحطيه
وهتطلع جنان والصور هتوضح اكتر
شايفين وش اللبن خلى المكرونه حلوه ازاى وكمان مش هتلقوها ناشف وطعمه ولا اروع
مواضيع هذا القسم برعاية
ريمد ريمد images/avatars/pacifier.jpg فتكات نشيطة Fatakat 42820 القاهره – مصر