جمعة مباركة عليكم يا بنات
النهاردة جبت لكم طبق سهل جدا جدا
وطعمه جميل اوى
وبسيط مش حياخد منك غيرنصف ساعة فى المطبخ
الطبق شبه ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© ط¨ظˆظ„ظˆظ†ظٹط²
بس انا بدل ما اعمل عصاج
عملتها كفتة
الطبق اهو
المقادير
مش حتحتاجى الا ربع كيو ظ„طظ…ط© ظ…ظپط±ظˆظ…ط©
وبتدى كمية ممتازة
بصلة مبشورة
مكرونة النوع اللى تحبيه
شرايح فلفل اخضر وشرايح ط²ظٹطھظˆظ† ط§ط³ظˆط¯ واخضر
للصوص
توم مدقوق
صلصة طماطم
معلقة صلصة
ملح وفلفل وشطة
الطريقة
نحط على اللحمة البصلة المبشورة والملح والفلفل الاسود
ونعملها كور صغيرة علشان متاخدش وقت فى السوا
نسخن مقلاية ونحط فيها شوية زيت صغيرين
ولما الزيت يسخن نشوح الكفتة فيها على نار عالية
علشان متنزلش مية
اخدت لون حلو واستوت تلت ربع سوا
وحتكمل فى الصلصة
نعمل الصلصة
نصفر التوم فى نفس المقلاية فى شوية زيت
ونقطع فلفل اخضر حامى معاها
(على فكرة ممكن تصفرى بصلة كمان للصلصة بس انا باكتفى باللى فى الكفتة)
ونضيف صلصة الطماطم والصلصة
ونحط ط§ظ„ط¨ظ‡ط§ط±ط§طھ
ونسيبها تتسبك
ونحط عليها الكفتة 10 دقايق مش اكتر
حتكون استوت باذن الله
نضيف الفلفل الرومى والزيتون وتقليبة ونطفى
نسلق المكرونة وتخلى بالك من الملح لان الصلصة فيها ملح وكمان الكفتة
علشان الاكلة ملحها ميكونش كتير
وطعمها ميبقاش حلو
نصفى المكرونة
ونضيفيها للصلصة
وتقدميها
اكلة سهلة وسريعة ومش مكلفة
يارب الموضوع يكون عجبكم
وافادتكم ولو بمعلومة بسيطة
فى امان الله يا قمرات
مواضيع هذا القسم برعاية
فتاة المهمات الصعبة فتاة المهمات الصعبة 190913_15.gif Fatakat 190913 الرياض – السعودية