المقادير:
عبوة مكرونة النوع الذي تفضليه
2 و 1/2 كوب كريمة طازجة
1 بيض
ملعقتان كبيرتان دقيق
1 و1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1. نسلق المكرونة في ماء مملح حتى تنضج
2. في قدر آخر نذوب الزبدة ونضيف البصل حتى يشقر
3. نضيف الدقيق والكريمة مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي المزيج ونزيد بعد ذلك الملح والفلفل
الأسود
4. نسكب نصف كمية الصلصة في طبق الفرن ثم نضيف المكرونة المسلوقة
5. نضيف نصف كمية الجبنة الشيدر و نسكب فوقها كمية الصلصة المتبقية
6. نضيف باقي كمية الجبنة الشيدر على الوجه
7. ندخل الطبق الى فرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
مواضيع هذا القسم برعاية
دموع الورده دموع الورده 667662_120.gif لا اله الا الله Fatakat 667662 القاهرة – مصر
