المقادير:2كيس اسباجتى-كاسة جبنة بريزدنت بالقشطة او بالشيدر -جبنه رومى مبشورة-نصف كيلو مفروم معصج بدون صلصة-زيتون اخضر فلفل اخضر حار او بارد براحتك-سجق نوع جيد-طماطم(متسبكة ببصل زى اللى بتعمليها للمكرونة بصلصة &الطريقة& اسلقى المكرونة وصفيها ورجعيها الحلة وهى سخنةحطى عليها كاسة الجبنة وحاولى تقلبيها كويس لانها طبعا هتلزق فى بعضها بس متقلقيش بعدين ادهنى القالب بمعلقة سمن وافردى فيه نصف المكرونة وبعدين حطى عليها المفروم وافرديه على القالب كله حطى باقى المكرونة وافرديها وبعدين الصلصة(التسبيكة)بعد كدة السجق والزيتون الاخضر والفلفل الاخضر اضغطى بايدك اوبطبق على الصينية علشان المكونات تدخل مع المكرونة ومتبقاش سايبة لوحدها فوق بعدين رشى الجبنة الرومى فوقيها ودخليها الفرن ثلث ساعةاو على حسب الفرن بتاعك وخليها شوية تحت الشواية خمس دقايق نسيت اقولكم السجق حمريه نصف تحمير وقطعيه قبل ماتحطيه هى مكلفة شوية بس جامدة والكمية دى تكفى6او8اللى تعجبها تدعيلى اقوم بالسلامة وييسر ولادتى ويرزقنى ببيبى سليم من كل شر او مرض يارب وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
بنات زمان بنات زمان فتكات حبوبة Fatakat 525300 بنى سويف – مصر
سبحان الله و بحمده