السلام عليكم
بنات انا عايزة اقولكم طريقتى ف المكرونة بالبشامل وتقولولى ايه فيها غلط هى عيبها ان هى بتلزق ف القاع مش عارفة السبب
المهم انا بسلق المكرونة الاقلام
وبعصج اللحمة المفرومة بجيب بصلة واشوحها واحط اللحمة المفرومة وقطع الفلفل وعصير الطماطم والبهارات والفلفل وايبها تتسبك
اما البشامل بجيب 7 معالق دقيق وبيضتين و3 مج لبن و2 مج ماية وملح وفلفل ومكعب دجاج
احط ملعقة دقيق ع 2 مج مايه واخلطهم كويس وع جنب
واقوم جايبة حلة وحاطة 6 معالق دقيق ف ملعقة سمنة تحمر وانزل باللبن واقلب وانزل بالماية والدقيق اللى عملتهم قبل كدا والملح والفلفل ومكعب الدجاج وبعدين البيضتين وايبهم لحد ماقوامهم يبقى سميك
واروح اجيب صينية ادهنها سمنة واحط كمية بشامل واحط مكرونة واحط باقى البشامل وع الوش ملعقة سمنه وبعدين ع الفرن
بس ايه الغلط اللى فيها وايه اللى ناقص وكمان ليه بتلزق ؟؟؟؟؟؟
وشكرا ياحبايبى مواضيع هذا القسم برعاية
ميرنا الطيب ميرنا الطيب 811665_1.gif فتكات متميزة Fatakat 811665 كفر الشيخ – مصر
سبحان الله و بحمده