اقدم لكن هذه الطريقة البسيطة لمقبلات بطاطس بالخلطة السرية..
الخلطة..
فلفل اخضر و احمر حامى و بارد( فلفل اصفر حسب الرغبة)
+ثوم+ملح+فلفل اسود بسيط
+ كسبرة جافة+ كمون مطحون+ خل+ 1م.ك.زيت نباتى..
نسلق البطاطس و نهرسها ثم نضيف ملعقة من الخلطة السابقة..
بيضة+ ملح+ قليل من الخلطة+ بقسماط ناعم+ م.ك.دقيق+كمون
نقلبهم مع البطاطس..
ناخذ مقدار ملعقة و نقلى فى الزيت الحار..
تقدم بالف هنا و شفا.
مواضيع هذا القسم برعاية
لولي ميرو لولي ميرو فتكات حبوبة Fatakat 798227 المنصورة – مصر