السلام عليكم ازيكم يا فتوكات انا عندي مشكلة في الشواء وهيا انني لما بولع الفحم وبحطه بقي في الشواية بحس انه مش شغال ودرجة الحرارة اللي طالعة منه بتبقي مش عالية اوي يعني كاْني بسخن حاجة مش لسة بسويها
وكمان طول مانا بشوي مش بيطلع دخان غير لما الدهون بتسقط من الشواية عليه
نتيجة كل ده بقي ان اللحمة مش بتبقي مستوية بتبقي بتشد كده
وكمان بتاخد وقت كبير جدا عشان تستوي يعني ممكن تاخد ساعة واكثر
وعايزة اقولكم يا فتوكات انا بولعه علي البو تجاز لحد مايبقي لونه ابيض كده ولما بهوي عليه بيحمر بس مش من كل الجوانب
وعندي سؤال كمان هل فيه فحم بيشوي وفحم بيدي ريحه الشواء بس للاكل يعني يتحط فحمة مولعة في نص الطبق ونضع عليها شوية زيت ونقفل الطبق يعني يدوب الريحة بس مش بيسويها هيا بتكون مستوية اصلا
ارجوكم ردوا عليا ضروري وشكرا ليكم مواضيع هذا القسم برعاية
123ضي القمر 123ضي القمر 1096301_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 1096301 المنصوره – مصر
سبحان الله و بحمده