يا بنات عملت خيار مخلل و دى تانى مرة
يعنى جبت الخيار و بعدين رصيته فى البرطمان مع شرايح فلفل اخر حار و فصين توم و حطيت عصير ليمون بدل الخل
و جبت ميه عليها ملح و مليت البرطمان و قفلته كويس
و بعد يومين لما جيت افتح البرطمان بعد الخيار ما بقى لونه اصفر لقيته كانه الميه اللى جوه بتفور و بيطلع ريحه مش كويسه و حاولت اعصب على نفسى و ادوق الخيار لقيت طعمة كانه حمضان
ايه السبب ؟
نسيت اقول لكم ان اول مرة اعمل مخلل خيار عملته بطرقتين واحد بالخل و التانى بالليمون و اللى بالخل اتهرى و قلولى علشان الملح كات قليل اما الخيار اللى باليمون ملحه كان مظبوط و طعمة حلو
علشان كده قررت اعمل المرة الثانية بالليمون بس
ياترى انا عملت ايه غلط ؟
مواضيع هذا القسم برعاية
lilie lilie 203539_3.gif فتكات متميزة Fatakat 203539 haram – egypt