ازيكو يا قمرات
النهاردة بقة المنيو 5 نجوم
عندنا لنجوينى بصوص الفلفل مع شيش كباب
ملحوظة اللنجوينى طبعا هى المكرونة الشرايط بس لازم نقول كدة لزوم الشياكة هههه….منيو بقة
نبتدى بالشيش
اللحمة تكون بتلو من وش الفخدة مقطعة قطع صغيرة زى كدة
نتبلها من بالليل ببصل طماطم خل ملح فلفل
تانى يوم ننظفها من التتبيلة ونسيبها تتصفى كويس
نحطها فى الاسياخ ومعاها فلفل وبصل وانا بشويها فى اى حاجة تيفال على البوتجاز مع زيت زيتون
والله بتستوى كويس جدا لانها منقوعة من بالليل وكمان قطعية كويسة
بالشكل دة
وكدةاستوت
نيجى لللنجوينى والعريضة اوى اسمها فيتوتشينى
بسلقها فى مية بتغلى مع ملح
ملحوظة انا مش باغسلها بصفيها كويس واحط شوية زيت واقلب ولا بتعجن ولا حاجة
هى دى
صوص الفلفل جهزته قبل السلق
2فلفل- 1شطة-2 فص ثوم بقشره بشويهم مع زيت
لازم تشقى الفلفل والثوم بالسكينة
اهم
واشيل القشرة الخارجية وبعدين اضربهم فى الخلاط مع نص كوب ماء وربع كوب زيت ومعلقة صغيرة صلصةو3 معالق كبيرة صويا صوص ومكعب مرقة لحم فاين فودز(خطيرة جربوها)
اهم
وارجعهم تانى ع النار يتسبكو شوية
ده منظر الصوص
طلع طعمه رووووعة
نضيفة على المكرونة ساعة التقديم مباشرة ونقلب
ومع الشيش كدة
ايه رأيكم
ودى عشان اجوعكم
ودى عشان تقيموا
يلا اكلتوا وشبعتوا قيموا بقة وماتنسوش
وادعولى ربنا يصلح لى حالى كله ولا يكلنى الى نفسى طرفة عين
سلام يا فتوكات
مواضيع هذا القسم برعاية
ام هاجر و عبد الرحمن ام هاجر و عبد الرحمن images/avatars/peppers.jpg سوبر فتكات Fatakat 423655 دمنهور – مصر