نقدم لزوارنا الكرام وصفة لحم الريش مع الخضار المشوي , طريقة تحضير لحم الريش مع الخضار المشوي , خطوات عمل لحم الريش مع الخضار المشوي
المقادير
كيلو لحم ريش
حبتان كوسا
حبتان جزر
شرائح مشروم
حبتان بصل مفروم
حبتان بطاطس
بهارات وملح
ثوم شرائح صغيرة
عصير ليمون
دارسين
بقدونس مفروم
الطريقة
– قومي بتقطع الخضار على شكل دوائر أو مربعات وضعبها أسفل الصينية ورشي فوقها ملح.
– تبلي الريش بالمقادير السابقة بعد خلطها جيداً.
– ضعي الشبكة فوق الخضار وضعي الريش عليها ثم البقدونس واغلقي الصينية بالقصدير.
– ادخلي الصينية فرن حرارته متوسطة حتى نضوج الريش وتقدم مع الخضروات المشوية مواضيع هذا القسم برعاية
زوزا الاحلام زوزا الاحلام ممنوعة من المشاركة Fatakat 552299 الاسكندرية – مصر