MoNoS بتقدملك لازانيا الفاهيتا اللحمة طريقة عملها علي طريقة التكس مكس
لازانيا الفاهيتا اللحمة
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 45 دقيقة
تكفي: 6 أفراد
القيمة الغذائية لكل فرد
السعرات الحرارية: 434.18
الدهون: 79.01 جرام
الكاربوهيدرات: 36 جرام
المقادير
1 عبوة شرائح لازانيا صغيرة
1/2 كيلو لحمة مقطعة شرائح طولية
1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 بصلة مقطعة شرائح
3 فلفل رومي ألوان مقطع شرائح
1/2 كوب زيتون أسود مخلي
3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
3 كوب ماء
1 مكعب مرقة الخضار ماجي
1 عبوة خلطة البشاميل ماجي
4 كوب لبن خالي الدسم فاتر
1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
طريقة الطهي
• قومي بتحضير عبوة خلطة البشاميل ماجي .. اضيفي محتويات العبوة على اللبن وقلبي حتى يغلظ القوام وتظهر فقاقيع .. اتبعي التعليمات الواردة على العبوة .. اتركيها جانباً.
• ضعي أي مادة دهنية في إناء على نار متوسطة، ثم اضيفي شرائح اللحمة والقليل من الفلفل الأسود وقلبيها جيداً حتى يصبح لونها بني.
• اضيفي البصل والفلفل الألوان .. شوحيهم لمدة 5 دقائق أو حتى يذبلوا.
• اضيفي الزيتون الأسود وملح وفلفل حسب الرغبة .. تأكدي من المذاق.
• في نفس الوقت، ضعي الصلصة في إناء واضيفي الماء ومكعب مرقة الخضار ماجي .. اتركيه على نار هادئة حتى يبدأ في الغليان ويغلظ القوام .. ارفعي الإناء من على النار واتركيه جانباً .. تأكدي من المذاق.
• في صينية فرن مدهونة بقليل من أي مادة دهنية، ضعي القليل من الصلصة سابقة التحضير، ثم ضعي طبقة من اللازانيا وافردي عليها طبقة من الصلصة.
• ضعي جزء من خليط الفاهيتا، ثم طبقة من الصلصة، ثم طبقة من اللازانيا .. كرري الخطوة مرة أخرى حتى تنتهين من الكمية .. احرصي أن تغطي اللازانيا بمقدار من الصلصة.
• اسكبي نصف مقدار البشاميل على السطح وانثري عليها الجبنة المبشورة.
• ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة .. اتركيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تتأكدين من تمام النضج ويحمر السطح .. اخرجي الصينية من الفرن وقدميها فوراً.
نصائح الطهي
– اتركي باقي كمية البشاميل في الثلاجة لتستخدميها في وصفات أخرى.
– لا تقومي بسلق شرائح اللازانيا قبل الاستخدام.
فوائد صحية
الفلفل الألوان الأحمر غني بفيتامين (C)، الذي هو أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في المياه .. هو مطلوب لتركيب الكولاجين في الجسم، ذلك الكولاجين هو بروتين أساسي في بناء الجسم واللازم للحفاظ على سلامة الأوعية الدموية والجلد والأعضاء والعظام.
لو الوصفة عجبتكم متنسوش التقييم يا قمراتي فضلا وليس اجبار لأفادة باقي الفتوكات
ومتنسوش تدعولي ربنا يتمملي ع خير انا وخطيبي عاجلا ليس اجلا
مواضيع هذا القسم برعاية
MoNoS MoNoS 968857_71.gif فتكات غالية قوي Fatakat 968857 الجيزة – مصر أم الدنيا و هتبقى أد الدنيا