السلام عليكم ورحمة الله
بمناسبه قرب شهر الخيرات حبيت انقل لكم من مدونة اخر انا عضوة فيه طرق اطباق رمضانيه
وراح ابدا بخلية النحل الي كلنا نحبها على فطور رمضان
طبعا منقول لعيونكم
وكل عام وانتم بخير وعافيه
هشه ، قطنه ، لينه ، ولذيذهَ بدون مبالغهَ 
اذا طبقتوها بتعرفون ان كل كلمه قلتها بمحلهاَ =$
والله الله بالدعوات الحلوهَ =$
المقادير :
٣،٥ كاس دقيق الكويتي او اي دقيق ابيض
٣ ملاعق حليب بودره
ملقعه كبيره B.B
ملعقه صغيره ملح ، ملعقه صغيره سكر
ملعقه كبيره خميرة
ربع كاس زيت
علبه زبادي او كاس لبن
الحشوه :
جبن كيري
للوجه :
بيضه وحليب
نستله
بالبدايه ناخذ الخميره نذوبها بنص كاس مويه دافيه مع رشه سكر
نخلط المواد الجافه بعدها نضيف السائله والخميرة
تتخمر من ساعه لــ ساعه ونص مو اكثر .
هذي العجينه بعد التخمير تركتها ساعه وحده بس
نفردها بسمك متوسطَ وبأي قطاعه متوفره عندكَ قطعيها زي الصوره ، طبعاً انا استخدمت فنجال القهوهَ
مقاسه يناسبني كثيرَ
ونحشيها بالجبنة اللي تحبونها شخصياً افضل الكيريَ ، ومره زمان حشيتها كرفت "السائله"
بس جننتني طلعت وحاست علي الدنيا ،
نلفها ونكورها ونرصها بصينيه تيفال احياناً بدون امسح زيتَ واحياناً امسح زيت قبل اصفها
سبحان الله تلصق ولا شي مني فاضيه تنحاس ،
واتركها ابو عشر دقايق لــ ربع ساعه فيما يسخن الفرنَ تكون تخمرة تخميره خفيفه وانتفخت شوي
امسح وجهها بـ صفار بيضه وملعقه حليب وبالفرشه امسحها .
هنا يوم طلعتها من الفرن وسقيتها نستلهَ عـ طول عشان تتشرب شوي منهَ
* هالمقياس يكفي صينيه وحده لا يغركم ٣ كاسات تراها مو شيَ .
* التخمير ياخذ ساعه والشغل تقريباً ثلث ساعه وبالفرن حدود الربع ساعهَ
الزبدة اقل من ساعتين وهي عـ السفرهَ 
* المقايس المستعمله هي المعياريهَ ، لاني اذا استخدمت شي ثاني تغير شي فيها
امسحيها بصلصه بيتزآ مع ماشروم
ورشه جبنه قشقوان + رشه اوريجانو
وسكري اطرافها " يعني طبقيها "
عشان اذا ساحت الجبنه ما تطلع برآآ
واخبزيها بفرن حآآآآآآآآآر دقايق بسَ
ومن فوق ثوانيَ
««– شغل سريع سريعَ
وهذي بعد ماطلعتها واكلناها مع ببسي امممممممم
منقووووووول لعيون الفتكواااات
مواضيع هذا القسم برعاية
sarah-ksa sarah-ksa سوبر فتكات Fatakat 47139 الرياض – السعوديه