المقادير
6 حمامات
3 بصلات متوسطه
كبد الحمام
ربع كوب ارز
كوب عصير طماطم
فلفل اسود و ملح
معلقه سمنالطريقه :نفرم البصل ونضعه مع السمن ونلوحه لحد ما يدبل ثم نضع عليه عصير الطماطم و بعدين نحط الارز و الملح و الفلفل و فوقهم كبد الحمام ونسيبهم يغلوا لحد ما تستوى الخلطه نصف سوى وبعدين نحشى الحمام
نحضر حله ونحط فيها بصله كبيره و طماطمتين متقطعين شرائح وحبهان و ملح و فلفل وبعدين لما يغلوا على النار نسقط فيهم الحمام ونسيبه على النار حوالى ساعه الا ربع وبعدين نشوفه استوى ولا لا لو استوى ننشله من الشوربه و نحمره فى الزبده و بالهنا والشفا
لازم تقولوا رايكو وتقيموه اصل ازعل و انا زعلى عفش جوى جوى ههههههههههههههه مواضيع هذا القسم برعاية
جالكسى جوزى جالكسى جوزى 111601_2.gif سوبر فتكات Fatakat 111601 المنصوره – مصر
سبحان الله و بحمده