انا عملت امبارح كيك شوكولاته لمنال العالم بس ايه حلو اوووي زي الto do
ان شاء الله المره الي جايه يبقي في صور ليها
المقادير/
34 1 كوب دقيق _34 كوب بودرة كاكاو ساده_12 1ملعقه صغيره بيكنج بودر_
12 1 ملعقه صغيره بيكربونات صوديوم_ملعقه صغيره ملح _ملعقه صغيره فانليا
2كوب سكر_12 كوب زيت ذره_2 بيضه_ كوب لبن _كوب ماء ساخن جداااااااااااااا
الطريقه /
نسخن الفرن علي درجة حراره 180
ندهن الصينيه بالزبد او السمن ورشة دقيق
ننخل جميع المقادير الجافه مع بعض
في الخلاط نضع السكر والزيت والبيض واللبن والفانليه ونخفق جيداالي ان تختلط جميعا
ثم نضعه علي خلط الدقيق ونضرب بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين (مهم جدا)
ثم بعد ذاللك نضع الماء الساخن ونضرب مره ثانيه جيدا وتوضع في الصينيه وتدخل الفرن لمدة من 40 الي 50 دقيقه ونختبرها بعود خشبي
ملحوظه / خليط الكيك بيكون سائل ما تقلقوش منه
هستني تجربوها واعرف رايكم مواضيع هذا القسم برعاية
queenoflove queenoflove فتكات نشيطة Fatakat 362666 cairo – egypt
سبحان الله و بحمده