كل واحده عايزة تعمل حاجه سريعه لو مفيش وقت تجى معايا وادخل ع طول
المقادير
نصف ك لحمه مفرومه
بصله متوسطه مفريه
ملح وفلفل وبهارات
نصف رغيف بلدى ينقع فى ماء
ربع كوب بقدونس ويقطع قطع صغيرة
الطريقه
تفرم البصله جيدا وتتبل بالملح والفلفل والبهارات وتخلط مع اللحم المفروم وتقلب جيدا
يعصر الخبز البلدى تماما بعد اخراجه من الماء ويضاف للحم ويقلب جيدا ويضاف البقدونس
ويشكل اللحم ع هيئة كرات وتوضع فى صنيه مدهونه بالسمن وتدخل فرن متوسط الحراره وتقلب بملعقه خشبيه من حين لاخر حتى تمام النضج
وتخرج من الفرن وتقدم مزينه بقطع البقدونس وتقدم مع بطاطس محمرة وارز ابيض وسلاطه خضرا
وبالهنااااااااااااااا والشفااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا:moo d15: مواضيع هذا القسم برعاية
مووزة مووزة 297879_4.gif فتكات متميزة Fatakat 297879 قلب زوجى حبيبى وروح قلبى – يارب رجعهولى بالسلامه