عنجيب اللحمة الصالحة للتحمير ونقطعها الى قطع صغيرة و نقطع عليها فصوص ثوم ونضع عليها الفلفل الاسود والسمن ونضع عليها مقدار من الماء المناسب للتسوية و لما تستوى اللحم نقطع البطاطس الى مكعبات ونقليها فى الزيت و بعدين نضع معلقتين من الصلصة الجاهزة فوق اللحمة بعد تسويتها حتى تسبك قليلا ثم نضع البطاطس المحمرة فوق اللحمة والطعم جنان واللة ملاحظة لاتضعى الملح الا بعد ما تستوى اللحمة مواضيع هذا القسم برعاية
سحر فؤاد سحر فؤاد 63773_1.gif فتكات متميزة Fatakat 63773 الاسكندرية – مصر
سبحان الله و بحمده