بسم الله الرحمن الرحيم
النهاردة الغداء بتاعنا كاليمارى محشية وكفتة جمبرى بس ايه روووووووووووووووووعة
وطعمها مالوش حل
ده صور للاكل وعاوزة تشجيع بقا ماليش دعوة
اولا كفنة الجمبرى
نص كيلو جمبرى وسط ومتقشر
كوب ارز مطحون نص نص
(شبت وكسبرة وبقدونس )
بصل اخضر فلفل وتوم وتوابل (ملح وكمون وفلفل وكسبرة ناشفة وتوم بودر)
هنحط كله فى الكبة ونفرمهم ناعم
ونسيبهم فى التلاجة شوية علشان تمسك
ونطلعها نصبعها ونحطها فى زيت سخن جداااااااااا
هناخد نص المقدار بعد القلى ونعمله بصلصة (حلة فيها زيت ونحمر فيها توم وننزل عليها بالطماطم تسبك شوية وننزل الكفتة ونغرقها على طول )
ثانيا الكاليمارى المحشية
كاليمارى طازة ونظفها ونغسلها كويس جداااااااااااااااااا
ونحشيها (الحشوة العادية بتاعة المحشى ) بصل وطماطم وخضرة والتوايل بتاعتك
ونكون مجهزين ماية على النار بتغلى وننزل فيها الكاليمارى علشان تتسلق
وبعدين نحمرها فى زيت سخن وغزير وبالف هناء وشفاء
مواضيع هذا القسم برعاية
أنا دلوعة جوزى أنا دلوعة جوزى 602877_15.gif فتكات رائعة Fatakat 602877 السويس – مصر