المكونات
[FONT=’Arial’, ‘sans-serif’]صدور من الدجاج ، مسلوخ جلدها ومنزوعة عظامها[/font]
[FONT=’Arial’, ‘sans-serif’]دقيق[/font]
[FONT=’Arial’, ‘sans-serif’]بيضه واحدة مخفوقة مع رشة من الملح والفلفل الأبيض[/font]
[FONT=’Arial’, ‘sans-serif’]كوب من البقسماط المطحون[/font]
[FONT=’Arial’, ‘sans-serif’]زيت [/font][FONT=’DecoType Naskh Variants’, ‘serif’]
2/1 [/font][FONT=’Arial’, ‘sans-serif’]ملعقة طعام من الملح (حسب الرغبة[/font][FONT=’DecoType Naskh Variants’, ‘serif’] )[/font]
[FONT=’DecoType Naskh Variants’, ‘serif’]طريقة التحضير
[FONT=’Arial’, ‘sans-serif’]دقي صدور الدجاج بمطرقة اللحم (بعد لفها بورق السوليفان ) كي[/font][FONT=’Arial’, ‘sans-serif’]تصبح أقل سماكة[/font][FONT=’DecoType Naskh Variants’, ‘serif’] .
[/font][FONT=’Arial’, ‘sans-serif’]غطى كل قطعة من الدجاج بالدقيق ثم غمسيها بالبيض وأخيرآ اغمسيها[/font][FONT=’Arial’, ‘sans-serif’]ب[/font][FONT=’Arial’, ‘sans-serif’]البقسماط[/font][FONT=’Arial’, ‘sans-serif’] . ضعي القطع في الثلاجة (البراد) لمدة 45دقيقة [/font][FONT=’Arial’, ‘sans-serif’]إقلي صدور الدجاج بالزيت حتى تصبح ذهبية[/font][FONT=’Arial’, ‘sans-serif’]اللون . ثم قدميها ساخنة مع السلطات[/font][FONT=’DecoType Naskh Variants’, ‘serif’] .[/font]
[FONT=’Arial’, ‘sans-serif’]السعرات الحرارية:283 سعره حراربه[/font]
[/font] مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر