السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
دي طريقه عجينه سهله اوي باللحمه المفرومه بس الطعم تحففففففففه
بصي ياستي تجيبي نصف كيلو دقيق وتحطي عليه نصف ملعقه صغيره ملح وزيها سكر وتحطي ميه حبه حبه وتعجني عيزنها عجينه مش طريه يعني تكون ماسكه نفسها وتسبيها تستريح وبعدين تفرديها قطع مدوره زي القطايف بس اكبر شويه وتحشيها
لحمه مفرومه (تجيبي اللحمه المفرومه وتحطيها في طاسه علي النار ونقطة زيت عليها وتسويها متعصجيهاش وتحطي ملح وفلفل اسود ) وعليها طماطم مقطعه قطع صغيره وفلفل اخضر مقطع وتقفليها وبعدين تجيبي طاسه وفيها ملعقه سمنه وتحمريها علي الوشين وبعدين تحطي معلقه سمنه تاني وتحمري فيها اللي بعده وهكذا وبالهنا والشفه
عايزه دعوه حلوه من اللي تجربها
والسلام عليكم مواضيع هذا القسم برعاية
ام فداء الدين ام فداء الدين فتكات هايلة Fatakat 567462 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده