السلام عليكم .. ازيكم يا فتاكيت ..
النهارده محتاجاكم فى استشارة من الفتوكات خبراء الطبيخ
انا امبارح و لاول مرة عملت البيتزا .. الحمد لله طلعت مش وحشه بالنسبه لاول مرة
بس هى مش مظبوطه و انا هقولكم انا عملت ايه و تقولولى الغلط فين
عجنت 5 كوبايات دقيق مع كوب الا ربع زيت و كوب لبن و شويه ميا دافيه و معلقه ملح صغيرة
و خلطت خميرة فوريه مع معلقه سكر صغيرة و ميه دافيه و عجنتها مع العجينه
و قسمتها و غطيتها و سبتها تخمر ساعه بس هى مخمرتش كويس و معرفش ليه و حجمها مازادش الا بسيط
عملت البيتزا و خبزتها طلعت كويسه بس ناشفه شويه و رقيقه
عايزاكم تقولولى فين الغلط عشان اظبطها المرة الجايه .. و يبقالكم الاجر و الثواب
مواضيع هذا القسم برعاية
روكا حياتى روكا حياتى 132179_8.gif فتكات رائعة Fatakat 132179 الدمام – مع قلبى فى السعوديه