السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يا فتاتيك
موحشكومش السبانخ في وصفاتي؟
بقالي زمان منزلتش وصفه فيها سبانخ
جايبالكم اليوم طريقة الفيليه بالكريم فريش وحبيب قلبي السبانخ
اول شي نجيب عرق فيليه
ونقطعه بسمك خمسه سانتي واهم حاجه ان يكون العجل سنه صغير علشان اللحمه تبقى زبده ومتاخدش وقت في الطبخ
نقطعه بهذا الشكل
نتبلها بالملح والفلفل وبعدين نحمرها بالزبده على الوجهين
نشيل اللحمه ونحطها في طبق الفرن اللي بنقدم فيه ونشوح في نفس المقله ونفس الزبده شوية ثوم مع السبانخ
بعدين نحط السبانخ فوق الفيليهات
نضيف كوب كريمه
نسد كل الفراغات بالماشروم الفريش المتقطع مع ملعقتين من جبن كرافت القلاصات مع رشة ملح وفلفل وتدخل الفرن لحد ما تستوي
بعدين قبل لا تنشف الكريمه نحط جبنه موزوريلا فوق كل قطعه ونرجع انحمرها في الفرن
وتطلع بهذا الشكل
انا زينتها بقطع طماطم مقشره لاني بحبها مع الكريم مع رشة بقدونس
دعواتكم لي ولامة محمد
اذا عجبكم موضوعي قيموا بليز
سلام مربع دوم تك مواضيع هذا القسم برعاية
hisky hisky images/avatars/sunset.jpg فتكات ست الكل Fatakat 108240 العاصمه – الكويت