المكونات:
16 حبة من المشروم الطازج متوسط الحجم
1 كوب زيت الزيتون
1 كوب دقيق
ربع كوب فتات خبز
نصف عبوة كبيرة من لحم الكابوريا
24 قطعه جمبري صغير مطهو
1 م-ك بصل مفروم
2 م-ك مايونيز
2 فص ثوم مفروم
2 م-ك من فتات الخبز
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
نصف كوب جبن بارميزان مبشور
طريقة التحضير:
– يتم خلط لحم الكابوريا مع الجمبرى و المايونيز و البصل و الثوم و جبن الشيدر و فتات الخبر في قدر عميق
– و من ثم يوضع المشروم في زيت الزيتون
– ثم يضاف الي المشروم خليط فواكه البحر و يشكل علي شكر كره حسب حجم المشروم
– و من ثم تضاف كرات فواكه البحر بالمشروم في الدقيق و فتات الخبز
– ثم توضع في صينيه مجهزة للفرن
– و يضاف قليل من جبن البارميزان الي وجه فواكه البحر بالمشروم
– ثم تدخل الصينيه المجهزة الي فرن متوسط الحراره و لمده 25 دقيقه او حتي النضج
– و يقدم طبق فواكه البحر بالمشروم مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر