انا شوفت الفكرة دى على النت فقلت اجيبها للفتوكات الحلوين بمناسبة شم النسيم وكل سنة وانتوا طيبين
المطلوب بيض مسلوق ( حسب العدد المطلوب ) + نصف حبة جبنة مثلثات لكل بيضة ..
يتم سلق البيض جيدًا ، ثم نقشره ، وبواسطة السكينة نقطع البياض مثل ماهو موضّح في الصورة .. ويصير عندنا ثلاث أجزاء : الصفار + جزئين البياض
بواسطة الشوكة نهرس الصفار مع الجبنة حتى يتماسك ، ونكوّره باليد ، وندخله في الجزء السفلي من البياض ونغطيه بالجزء العلوي ، ونضع حبتين من حبة البركة ( الحبة السوداء ) على أنهم عيون الصوص الجميل ..
نضع البيضة الآن في صحن التقديم وتصبح جاهزة للأكل .. وبالهناء والعافية ..
مواضيع هذا القسم برعاية
فرفورة 2024 فرفورة 2024 45646_8.gif فتكات هايلة Fatakat 45646 الاحساء – السعودية