فطيرة المشمش بالدقيق الكامل
المقادير
3/4 1 كوب دقيق قمح كامل
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
عدد 2 بيضة مخفوقة
3/4 كوب عصير مشمش او قمر الدين
كوب مشمش مهروس
3 ملاعق صغيرة عسل
3 ملاعق صغيرة زيت دوار الشمس
1/3 كوب لب مقشر
الطريقة
خلط الدقيق والملح والبيكنج بودر في إناء كبير.
– يخلط البيض والعصير واالمشمش والعسل والزبد مع خفق جميع المكونات جيداً.
– تضاف المكونات السائلة للمكونات الجافة مع التقليب جيداً.
– يضاف اللب المقشر.
– يصب الخليط في صينية معدة مسبقاً ومدهونة بقليل من الزيت.
– تخبز الفطيرة في الفرن من 20 – 25 دقيقة.
– تقسم الفطيرة بعد خروجها من الفرن إلي 12 قطعة.
صحة وهنا مواضيع هذا القسم برعاية
dr.yama dr.yama 46_7.gif Free Soul can’t be tamed Fatakat 46 i wish to live in utopia – my world