صباح الخير علي عيون أحلي بنوتات في العالم العربي كله
أنا جايبة لكم
فطيرة التونة
تعالو نشوف المقادير
كمية من عجينة العشر دقايق أو العجينة المعتمدة لديكِ
(علبة تونة مصفاة من الزيت
بصلة صغيرة مفرومة
فلفل أخضر بارد وحار مقطع صغيراً)
بيضة مخفوقة بملح وفلفل أسود/حبة بركة أو سمسم للوجه
الطريقة
تخلط مقادير الحشوة بين القوسين أعلاه
تقسم العجينة إلي قسمين
يفرد النصف الأول من العجينة في صينية أو قالب مدهون
بالسمن أو الزيت
يفرد الحشو فوق النصف الأول من العجينة
يغطي الحشو بالنصف الثاني من العجينة
يدهن وجه الفطيرة بالبيضة المضروبة بالملح والفلفل الأسود
يرش الوجه بحبة البركة أو السمسم أو خليط منهما حسب الرغبة
تدخل فرن حار مسخن من قبل لمدة ثلث ساعة أو حتي تمام
النضج واحمرار الوجه
وده بيكون شكلها بعد النضح وإحمرار الوجه
تترك عشر دقائق لتهدأ حرارتها ثم تقطع وتقدم بالهنا والشفا
مع كوب شاي أو كوب عصير حسب الرغبة وبذلك تصبح وجبة
متكاملة يتوفر فيها جميع العناصر الغذائية التي تلزم الجسم
أرجو أن تكون الوصفة نالت الإعجاب
وإلي اللقاء في وصفة أخري من وصفاتي
المعفررررررررررررررتة
مواضيع هذا القسم برعاية
فسدقة العفريتة فسدقة العفريتة 359802_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 359802 المنصورة – مصر