وصفتى انهارده سهله خالص مالص واكيد هتعجبكو
مقاديرها : دقيق معجون بميه وعليه ذره ملح وذره كربوناتو تعجنوها وتسيبو العجينه ترتاح ربع ساعه وتقسموها اربع كورات زى كده
تكونى فى الوقت ده سيحتى شويه زبده او سمنه زى كده
تجيبى كور العجين بعد ما ارتاح تفرديه بالنشابه مع اضافه قليل من الدقيق لتسهيل الفرد كده
وبعد ما تفرديها كويس كده
تنفضى الدقيق من عليها شويه وبصوابعك تدهنيها بالسمنه السايحه او القشطه النايحه ههههههههههههه
بالشكل ده
معلش صوابعى شكلها مش عاطفى ههههههههههه
المهم تحشيها بقى اللى انت عايزاه جبنه لحم مفروم وزيتون انا بحبها كمان بالجبنه النستو
او حتى ساده وتطبقيها زى الظرف مع مراعاه ان كل تطبيقه تدهنى سمن وهنشوف الصور بتبين طريقه التطبيق