فتوكاتى الغاليات
أسعد الله التماسى وكل عام و أنتن بخير وصحة و سعادة ورضا من الله عز وجل
اقدم لكن اليوم فراخ بالخلطة مشويه وكمان مكرونة بتكة جديدة يارب تنال رضاكن
مكونات خلطة الفراخ اللى هنحشيها بيها
انا بحب الأوراك و باجيب على عددنا إحنا 6 أفراد
بنبشر بصل وفلفل رومى فى الكبة
بنبشر بالمبشرة طماطم ودى لازم علشان تفضل الفراخ طرية بعد الشوى ومتبقاش ناشفة
توضع على بعض ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود
والكمون و القرفة و الزنجبيل وجوزة الطيب وكوب زبادى
وربع كوب زيت وربع كوب خل
هنا الأوراك بعد غسيلها مع الإحتفاظ بجلدها لأننا هنحشى تحت الجلد
وهنا الحشو تحت الجلد زى ما سبق و قلت
رصصتها فى صينية وحطيتها فوق البوتجاز
علشان تستوى نص بس يعنى تبقى نص سوا وتشرب ماء الخلطة
بعدما تشربت نقلتها فى صينية مسطحة
ودخلتها الفرن وفتحت عليها الشواية
هنا باقى خلطة الشوى اللى كانت فى الصينية الأولاد بيحبوها … بياكلوها بالعيش تصبيرة على ما الأكل يخلص… وعلى فكرة طعمها حلو جدااااااااا
على الفراخ ماتتشوى نجهز المكرونه انا قلت إن فيه تكة يمكن كتير بيعملوها و يمكن ناس متعرفهاش
أيه هى ؟؟؟
انا بابشر بصل كتير علشان لما يتحمر بانقص منه جزء فى طبق قبل وضع الصلصة
باعمل ايه بقى بالبصل اللى فى الطبق دا ؟؟؟
بعد ما المكرونه تستوى و قبل ما أطفى النار باضيف البصل دا و أقلب المكرونه
والله طعمها بيبقى حلو جدا … جربوها ولو ماعجبتكوش ابعتوهالى دليفرى …
هنا خلصنا الفراخ و الحمد لله ربنا تاب عليها من نار الفرن
نجينا يارب من عذاب النار
عملت جنبها سلطة
عملت الفاكهة كوكتيل ( موز و فراولة ) ممكنتعصرى شويه فراولة ف الخلاط وتضيفيهم على الكوكتيل
بس أولادى مش بيحبوها كدة
مواضيع هذا القسم برعاية
رضيت بالله رباً رضيت بالله رباً 36692_2.gif فتكات متميزة Fatakat 36692 القاهرة – ام الدنيا