تخطى إلى المحتوى

عمل صدور الدجاج بالخضار السوتيه بالفرن 2024.

عمل صدور الدجاج بالخضار السوتيه بالفرن
نقدم لزوارنا الكرام احلى اكلات دجاج, طريقة تحضير صدور الدجاج بالخضار السوتيه بالفرن, عمل الدجاج بالخضار السوتيه بالفرن, صينية صدور الدجاج بالخضار السوتيه بالفرن
المقادير
4 قطع صدور دجاج مخلية
2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلفة ( المفضلة لديكِ)
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
1/4 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ثمرة أفوكادو مقطعة قطع صغيرة
1/3 كوب من الفلفل الأحمر الحلو
1/4 كوب من أوراق الكزبرة الخضراء
1كوب من الفاصوليا الخضراء المسلوقة
الطريقة
– نغسل صدور الدجاج جيدا ثم نقطعها شرائح سميكة.
– نحضر وعاء ونضع فيه شرائح الدجاج ثم نرش عليها كمية من البهارات مع التقليب باليد.
– نحضر مقلاة متوسطة الحجم ونضع فيها زيت زيتون ونسخنه جيدا ثم نضيف إليه شرائح الدجاج ونقلبها على الجانبين لمدة من 5 إلى 8 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا.
– ثم نخرج شرائح الدجاج من المقلاة ونضعها جانبا.
– نحضر وعاء به خل أبيض، وملعقتان من زيت الزيتون، والكمون المطحون، والملح والفلفل الأسود ثم نقلّبه جيدا.
– نضع شرائح الدجاج في صينية تحت الشواية الفرن درجة حرارة 375 درجة، ونقلّبها على الجانبين لمدة من 3 إلى 5 دقائق حتى يصبح لونها مائلا للبني ثم نخرج الصينية من الفرن.
– ثم نضيف الأفوكادو، الكزبرة الخضراء مع الاستمرار في التقليب.
– نحضر طبق التقديم ونضع فيه شرائح الدجاج، خليط الأفوكادو والفاصوليا الخضراء ثم ننثر كمية من أوراق الكزبرة للتزيين.
– يمكن استبدال الخضراوات المتاحة كالكوسة والفاصوليا بدلا من الأفوكادو . مواضيع هذا القسم برعاية

زوزا الاحلام زوزا الاحلام ممنوعة من المشاركة Fatakat 552299 الاسكندرية – مصر

سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.