بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل شيش السمك وبطاطس مقلية على الطريقة الهندية بالاضافة الى البسيمة
مرحبا بكم من جديد على منتدايات فتكات مع مطبخ حواء واليكم اكلة جميلة اليوم وهى من برنامج المطبخ على قناة الحياة شيش السمك وبتاطس مقلية على الطريقة الهندية بالاضافة الى البسيمة واليكم الشرح والمقادير وطريقة العمل فى هذا الفيديوواليكم اولا المقادير كالاتى
البسيمة مكونة من : 300 جم جوز هند — 8/1 كيلو سكر — نصف كوب دقيق — نصف كوب دقيق سيمولينا — نصف كوب لبن — نصف كوب ماء — نصف ملعقة بيكنج بودر- 2 كوب سيرب تقيل . تقديم الشيف : يسري خميس .
شيش السمك بالصلصة الحمرا مكونة من 750 جم سمك فيلية — ملعقة زعتر — 2 فص ثوم — ملعقة كمون 2- ملعقة عصير ليمون -2 ملعقة زيت — الصوص ( 2 ثمرة طماطم مبشورة — ثمرة فلفل حار – ثمرة فلفل أحمر- ثمرة بصل — 3 فص ثوم — 4 ملعقة عصير ليمون — 2 ملعقة كزبرة — ملعقة زعتر — ملعقة كمون — 2 ملعقة زيتون
لبطاطس المقلية علي الطريقة الهندية مكونة من : 4/3 كيلو بطاطس — 250 جم مشروم 4 فص ثوم — 2 ملعقة زنجبيل — 3 ثمرة طماطم — معلقة بابريكا — ملعقة كركم — ملعقة كمون — نصف ملعقة كاري — رشة قرنفل — خس بلدي
ممنوع وضع روابط لمدونة آخر
مواضيع هذا القسم برعاية
mr-esaed mr-esaed ممنوعة من المشاركة Fatakat 666505 طنطا – مصر