تخطى إلى المحتوى

علشان تجددى فى العيد طاجن الحم المغربى

علشان تجددى فى العيد طاجن الحم المغربى
المقادير
لحم غنم أو بتلو حسب الرغبه
بصل ، ثوم
مشمش مجفف ، قراصيا ( خوخ المجفف )
طماطم ، جنزبيل
زبده
التوابل : زعفران ، ملح ، كمون، فلفل أبيض ، شطه حسب الرغبة
الطريقة
– نقطع اللحم قطع كبيره نوعا ونسلقها مع البصل والثوم ونصف كميه التوابل.
– ننشل اللحم ونضيف للشوربة عصير اللطماطم ونكمل التسويه ونضيف لها المشمش والقراصيا
– نضيف اللحم للشوربة مرة اخري ونضعها في الطاجن ونكمل التسوية، وبالهنا والشفا. مواضيع هذا القسم برعاية

nadahana nadahana فتكات نشيطة Fatakat 679590 القاهرة – مصر

سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.