ازيكم يا احلى فتوكات
انا النهارده قولت انزل لكم العزومة اللى عملتها لنفسى
هههههههههههه
ايوة اصل انا باحب اكرم نفسى جدا بالذات مع المحاشى وتوابعها
اصل المحشى عندى فى البيت زى الزلزال اللى له توابع
هههههههههههه
محشى النهارده كان عبارة عن (باذنجان ابيض واسود/كوسة/فلفل)
وباحب انقى كل حاجة صغيرة …مش باحب الاحجام الكبيرة
بيبقى شكلها فى التقديم
دى الخلطة بتاعتى
طبعا كلنا عارفين مكوناتها
بصل
طماطم
وصلصة طبعا علشان (مجنونة ياطماطم7جنيه)
كسبرة وشبت وبقدونس كتير
توابل(ملح,فلفل,كسبرة,جنزبيل,زعتر,نعناع ناشف كتيربودر(بيدى طعم تحفة)
ده بقى الباذنجان بعد الحشو
دايما بارصه بالطريقة دى علشان مش يطلع رز فى الحلة
مش بلاقى ولا رزاية فى الحلة خالص
وفى قاع الحلة باحط شرايح بصل طبعا
علشان اقور الفلفل بسرعة ومياخدش وقت منى
مش باحتاج سكينة ولا حاجة
زى الصورة كده باضغط على حواف العنقود بتاع الفلفل باطراف الاصابع واضغط للداخل
وبعدين اسحب العنقود للخارج
بيبقى سهل جدا نزعه
وده شكل المحشى النهائى
استنووووووووووووووووونى
مواضيع هذا القسم برعاية
♣♣ jollya w bas ♣♣ ♣♣ jollya w bas ♣♣ 104679_27.gif ملكة فتكات Fatakat 104679 فى ارض الله الواسعة – مصر التى فى خاطرى