ازيكم يابنات عملت عرق التربيانكو ودى كانت اول مرة اعمله والحمدلله النتيجة مرضية
واتمنى الطريقة تعجبكم واستحملوا الصور المقلوبة تانى على مااحل المشكلة دى
المكونات
توم
طماطم
فلفل اخضر
ملح وفلفل ومية بصل وبهارات للتتبيل
انا تبلت اللحمة من بالليل فى مية البصل والملح والفلفل
نعمل فتحات فى اللحمة بالسكينة وتحشى مرة توم والفتحة التانية طماطم وبعدين فلفل وهكذا
هنا بعد ماحشيتها كلها
نجهز طاسة مدهونة زيت على نار متوسطة مش هادية وننزل باللحمة بعد امالطاسة تسخن
ونبتدى نشوحها ونديها صدمة على راى الشيف حسن
ونجهز الحلة عشان نسويها وقطعت طماطم وفلفل وبصل مكعبات
شوحتهم ونزلت عليهم باللحمة وزودت مية وغطيتها تستوى
واما يستوى ويبرد نسيبه فى التلاجة ساعتين اما يبرد خالص نقطعه شرايح
اسفة ماصورتش الخطوة دى
دول للى لحقت اصورهم للاسف وماذوقتش بقى اتفرجوم كدة على عيبه وخلاص انتم مش غرب
اشوفكم فى الطبخة الجاية
سلامووووووز
مواضيع هذا القسم برعاية
وردة و فلة و ياسمينا وردة و فلة و ياسمينا images/avatars/purpleflower.jpg Fatakat 350306 الرياض – السعودية