السلا عليكم يا فتوكات
اليوم عملت عجة بالفرن وتشجعت امسك الكاميرا واصور ودي اول مره اعملها
يمكن الوصفة مش جديده بس انا رح اكتبها للفتوكات اللي ما بيعرفوها
الوصفة مع المكونات على طوووووووووووووووووول
بتحتاجي لب الكوسا اللي دايما بنتحير نعمل فيه ايه
اسلقيه وصفيه
ابرشي حبة بطاطا كبيرة
جيبي صينيه تيفال عشان ما تلصق فيها العجه وادهنيها زيت زيتون
وافردي فيها البطاطا المبشوره
وبتحتاجي البيض انا حطيت 5 بيض وملح وفلفل اسود وبهار مشكل وقبضة بقدونس مفروم ناعم ومعلقتين كبار طحين وكل هاد بتخلطيه مع بعضه مع اللب المسلوق
وطبعا البصل المفروم ناعم لو تحطيه على الخلطه رح يعطي طعم لزيز جدا بس انا نسيته
والان اسكبي الخليط على البطاطا بالصينيه
وابشري عليها جبنه
ودخليها الفرن لحد ما تستوي وحمريها شويه صغنونه من فوق بس اوعي تنحرق الجبنه
ودي لما طلعت من الفرن
وصحتين وعافيه
وبعتزر للفتوكات اللي بيحبو يكون في دقة بالمقادير اكتر … بس خاصه العجه لو زودتي او قللتي حجم المقادير حسب رغبتك رح تطلع لزيزه في كل الاحوال
ولا تنسو الردود والتقييم … مش عشان العجه بس عشان تجبروا بخاطري
والسلام عليكم مواضيع هذا القسم برعاية
الموقنه بالله خيرا الموقنه بالله خيرا 390850_3.gif سوبر فتكات Fatakat 390850 amman – jordan