عجة الخضار بدون بيض
المقادير :
2 ونص كوب دقيق منخول
كيس بيكنج باودر
كوب ونص ماء
نصف كوب زيت
2 معلقه صغيره ملح
نص معلقه صغيره سكر
قليل فلفل اسود
قليل من البابريكا
قليل ثوم بودر
2 ملعقة كبيرة زعتر
جزره كبيرة مبشورة
1 بطاطس كبيره مبشوره
1 بصلة كبيره مبشوره
3 او 4 حبات فلفل مقطع جوليان
زيتون اسود او اخضر
جبن رومي مبشوره
واللي تحب تضيف موزريلا على الوجه براحتها
الطريقة
………….
نقلب جميع المقادير الجافه معا
ثم نضيف الماء و الزيت تدريجي مع التقليب الجيد بالمضرب اليدوي الي ان تحصلي على خليط شبيه بخليط الكيك ثم نضيف الخضار و نقلب
ثم نضعها في صنيه مبطنه بالدقيق و تدخل فرن على 180 لمده 45- 60 دقيقه
و بالف هنا مواضيع هذا القسم برعاية
chaperon rouge chaperon rouge 1098864_2.gif فتكات جديدة Fatakat 1098864 portsaid – egypt