حبايب قلبى الحلوين
بحبكم فى الله جميعاااا
النهارده قاعده افتكرت عتريس وهو بيعاندنى
انه كان فى الارض وبياكل قصب
عارفه بقى انى مش طايله منه حاجه
انا النهارده بقى
عملت عيش
العيش عادى
بس اللى بعد العيش انا لا هيه بقى
البادى اظلم ههههههههههههههههههههههههههه
مكونات العيش
كيلو دقيق اسمر
مك خميره مدوبه فى كوب ماء ورشه وملح
الماء العجن
الطريقه
اعجن العجين
وبعدين اتركه ليتضاعف حجمه
وبعدين اقرصه واشكله يعنى
وبعدين افرده
اكون مجهزه الفرن على 180درجه وفى الرف الوسطانى
وإحدف ههههههههههههههههههه
وإليكمـــ الصور
دا الدقيق ومعاه الخميره وبعدين كملت العجن
وسبتها ترتاااااح
وكانت كدااااااا
وبعدين بقى
وعلى الفرن ع طوووووووول وعرض ههههههههههههه
وكدا وهو بيرتفع
ودا الشكل النهائى بتاعه
ودا كمان بس بقى صورته على طول بس كان عاوز الدقيق اللى عليها يروح لما نيجى ناكل بقى
هههههههههههههههه
نيجى بقى للى انا عاوزه اوصله
بالعند فى عتريسى
الله يخليها ليا امى يارب
كانا زمان لما نيجى نخبز العيش فوق السطح
كنا فى النهايه
تعمل الحوانين وتيجى فى اخر حنونين
وتجيب بيض وترش عليه الملح والفلفل الاسود والكمون وشويه زيت
وتقلبهم مع بعض
وبعدين بقى
اول مالرغيف يعين نفسه كدا ويقب
اجيبه وافتحه
واحط فيه البيض زى ماهو باين كدااااااااااا
واحط المقدار بتاع البيض واسيب شويه صغيرين وارشهم على الوش
كداااااااااااااااااا
وارميه بقى فى الفرن هههههههههههههههههه
يكمل سوووووووووووا
وداااااااااااااااااا كمااااااااااان
ويعنى عتريس
يذلنى انه اكلت قصب وانا مش اعاندها انى قاعده قداام فرن بلدى
هههههههههههههههههههههههههه
بحبكم فى الله
لو عجبكم موضوعى فدعوه بظاهر الغيب
تسعدنى
ويااااااااااااااابوى يابووووووووووى لوقيمتونى
يااااابوى
هطير من الفرحه
مواضيع هذا القسم برعاية
حبيبه عمرها حبيبه عمرها 196947_8.gif ملكة فتكات Fatakat 196947 فى مدينه اتباع سنه رسوله – فى بلد وضعها الله على الارض