يا اهل الخبرة الكرام انا بعمل الفطير المشلتت دلوقتى وبجرب فى كوب ونص دقيق عليهم شوية مياه حسب العجينه
ودلوقتى العجينة بتلزق فى ايدى ومش راضية تسيب ايدى ابدا وكل شوية ارشلها رشة دقيق يمكن تفك من ايدى ابدا مش راضية
المفروض اعمل ايه بقا فى الموضوع ده وله هى اصلا بتعمل كدا
ممكن يكون بسبب انى الدقيق ساقع مطلعه من التلاجة وله المياه مش دافية بتاع العجن انا محتارة يا ريت حد يقولى مواضيع هذا القسم برعاية
doko doko 505466_1.gif فتكات متميزة Fatakat 505466 القاهرة – مصر