هااااااااااااااي فتوكات عاملين ايه واخباركم ايه
انا جايبالكم انهاردة طريقة عمل الطحينه نفسها مش سلطة الطحينه اكيد عمل السلطة دى كل فتوكة بتعرف تعملها وكمان بتعرف تعمل لمستها انا متاكدة من كدا
عموما ليكم بقي عمل الطحينه :-
*اولا المقادير:-
نص كيلو سمسم نضيف طبعا
كوب دقيق
كوب زيت ممكن ذرة او عباد او ممكن سمسم
نيجى بقي للطريقة :-
اولا نحمص السمسم لو عاوزينها بيضه نحمصه بس مش كتير ولو عاوزينها حمرا نحمصه لما يتحمر بس مش يتحرق يافتوكات اوك
وبعد كدة نجيب الخلاط الكهربي اللي بنعمل فيه عصير الطماطم ونحط السمسم والزيت والدقيق اوك ونخلطهم ببعض كويس اوى هما هياخدو مننا شويه وقت ومش نشيلها الا لما نحس انهم اتخلطو كويس اوك يافتوكات ولو حسينا انا مرة شويه ممكن نزود دقيق وتبقي كويسه خالص وع فكرة انا جربتها بنفسي وكانت تحفة وعجبت كل اللى كلو منها.
ممكن اقولكم طريقة السلطة :-
هنجيب شويه منهم طبعا مش كلهم يافتوكات ونحط مياه سخنه وندوبهم لحد ماتبقي التقل المطلوب ونملحها بردو الطعم المظبوط وبعد كدا نجيب اربع فصوص ثوم ونفرم معاه شويه كمون وبعد كدة نخلطهم عليها اوك وبعد كدة نعصر ليمونه حلوة كدا عليها اوك وبالف هنا وشفا
ياريت موضوعى يعجبكم وطبعا مستنيه تقييمكم
مواضيع هذا القسم برعاية
sama elhop sama elhop 212384_2.gif فتكات نشيطة Fatakat 212384 القاهرة – مصر