بصوا انا اللى فى البيت ماسكه المطبخ فقلت اعمل طعميه فالمهم كنت بدور فى النت لقيت طعميه بس مش بتاعت المصريين كفايه منظرها
فالمهم الموضوع منقول فيا ريت بلاش تقييم لانه مش حقى
المقادير:
المقادير
أربع كاسات حمص
كوب بقدونس مفروم
نصف كوب كزبرة خضراء
بصلة متوسطة
ملح
كمون
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
انقعي الحمص مدة 10 ساعات على الاقل
احضري فرامة اللحم و قومي بطحن الحمص طحناً ناعماً و اطحني معه البقدونس و الكزبرة والبصلة حتى تحصلي على مزيج متماسك
رشي على المزيج الملح و الكمون و البكنغ باودر
و ضعي المزيج في قالب صنع الفلافل كما هو مبين في الصورة
اقلي حبات الفلافل في زيت حار حتى يزهر لونها
ثم قدميها مع المقبلات الطماطم و المخلل و الخيار و الخس و البقدونس و بامكانك عمل منها سندويتشات و تقديمها
وهادا مظهرها النهائى
مواضيع هذا القسم برعاية
الشيف ريم وتحدى الشيف ريم وتحدى 826585_16.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 826585 لسه مستقرتش 😀 – مصرية 100%